Monchis es un concepto gastronómico de Julián Mármol basado en la cocina popular mexicana y el culto a la excelencia de la filosofía japonesa, desarrollado en un espacio íntimo de elegancia contemporánea que, además de mesas, ofrece una barra Omakase, donde el comensal se pone en las manos del chef para degustar sus mejores bocados.

Para crear su narrativa visual y diseñar esta marca fue Julián quien se puso en nuestras manos. Nos encargamos desde la concepción de su logotipo hasta el desarrollo de su sitio web, además de crear la estrategia para dar contenido a sus redes sociales.